Wtorek, 03.02.26 – Wymiana uczniowska Erasmus+ na Cyprze
Dziś pojechaliśmy autokarem do Choirokoitii – miejscowości, w której znajdują się pozostałości osady z epoki neolitu. Ze względu na swoją wartość historyczną została ona wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Następnie przejechaliśmy do lokalnego wytwórcy koszyków wiklinowych, gdzie dowiedzieliśmy się, jak samodzielnie wykonać koszyk wiklinowy. Takie koszyczki wykorzystuje się między innymi przy produkcji dobrze wszystkim znanego sera halloumi.
Właściciel przygotował dla nas nie tylko pokaz, ale także pyszny poczęstunek składający się z lokalnych przysmaków. Po posiłku udaliśmy się do najpiękniejszego – jak głoszą przewodniki turystyczne – miasteczka na Cyprze, Lefkary. Miejscowość słynie z produkcji koronek oraz srebrnej biżuterii. Lokalni sprzedawcy zapewniali nas, że tutejsza biżuteria jest wytwarzana jedyną w swoim rodzaju metodą, zwaną filigranem (filigree), jednak podobne zapewnienia można usłyszeć na przykład w Porto. Tak czy inaczej, biżuteria naprawdę zasługuje na podziw.
Lefkara oznacza „białe miasto”, ponieważ położona jest na białym, wapiennym wzgórzu. Po spacerze uliczkami Lefkary wybraliśmy się na długi spacer wzdłuż Morza Śródziemnego.
